QS食品生產許可證

一、介紹

       根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關于使用企業食品生產許可證標志有關事項的公告》（總局2010年第34號公告），企業食品生產許可證標志以“企業食品生產許可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標注“生產許可”中文字樣。與原有的英文縮寫QS（quality safety 質量安全），表達意思有所不同。

     《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》第五章第四十七條“實施食品質量安全市場準入制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加印（貼）QS標志。沒有QS標志的，不得出廠銷售。

二、認證新規

      由于連續發生食品問題，國家對QS的認證工作進行了加強。

      除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究制度，特別是對企業要求進一步提高。

      1、委托檢驗淘汰，要求企業必須具備出廠檢驗能力，原已拿證的企業，屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室，否則將取消其QS證。

      2、QS企業每年都將接受嚴格的證后監督檢查，對其申證條件進行審核。若發現有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質量技術監督部門統籌進行。

三、生產許可證的基本流程

     1、申請準備；

     2、申請受理；

     3、企業現場核查；

     4、產品抽樣檢驗；

     5、申證材料匯總、審批；

     6、頒發證書。

四、要求

      1、生產場所

      必須符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的審查細則以及通則;

      2、必備的生產設備

      必須做到工藝合理、設備齊全(對照審查細則)

      3、必須的檢驗設備

      必須建立企業自己的實驗制度，并具備實驗條件，同時必須有相應的檢驗設備(對照審查細則)和試劑。

      折疊編輯本段認證范圍

    （1）所有經過加工的食品(現做現賣的、初級加工的產品不在此范圍)

    （2）化妝品

    （3）塑料和紙包裝容器

    （4）食用化工產品

    （5）食品加工用的相關設備

    （6）牙膏

五、認證意義

     1、獲得入市資格:通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

     2、規范食品生產:依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

     3、提高產品質量:通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

     4、提高管理水平:規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

     5、降低成本:通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。